gohan empanado na panko, tiras de salmão fresco, crisp de batata doce, cream cheese, geleia de pimenta, crisp de couve. acompanhamento tare
4 pçs uramaki skin fila, 4 pçs uramaki filadelfia, 4 pçs uramaki kani fila, 4 pçs uramaki pasta de salmão ( 1un hashi, 2 un shoyu, 1 un guarda napo, 1 un nosuke )
5 un jow salmão, 4 un niguiri salmão, 4 un niguiri skin, 6 un ura skin, 2 un ura fila, 4 un ura kani, 5 un hossomaki pepino
hot filadelfia, finalizado com cubos de salmão, cream chesse, cebolinha, gergelim, molho tare da casa ( 1un hashi, 3 un shoyu, 1 un guarda napo, 1 un nosuke )
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